Línea de producción de galletas, como su nombre indica, es una línea completa de montaje de galletas bajo la acción de una serie de maquinaria de galletas. Consta de una máquina formadora de galletas, un horno eléctrico de circulación de aire caliente tipo túnel, una máquina llenadora de aceite, una máquina torneadora de masa, una línea de enfriamiento, una máquina de acabado de galletas, una máquina sándwich de galletas, una mesa de embalaje, etc.
La línea de producción automática de galletas adopta un control continuo de regulación de velocidad, que tiene un alto grado de automatización y una calidad estable. La máquina de impresión de barras crujientes de galletas puede formar diferentes tipos de galletas blandas (galletas de grasa) según diferentes moldes. La máquina de impresión de galletas crujientes en rollo se utiliza principalmente para la impresión en rollo y el moldeo por liberación de galletas crujientes. La prensa para galletas crujientes enrolla la masa preparada por la batidora de harina para formar piezas en bruto de galletas de diversas formas y pesos. La máquina de impresión de barras crujientes de galletas tiene una estructura simple y la cuchilla divisora está provista de un dispositivo de ajuste que puede ajustar la posición.
Los trabajos de mantenimiento de la línea automática de producción de galletas incluyen: mantenimiento diario, mantenimiento regular y mantenimiento especial. El mantenimiento regular se puede dividir en tres categorías: mantenimiento primario, mantenimiento secundario y mantenimiento terciario. El mantenimiento especial se puede dividir en mantenimiento estacional y mantenimiento fuera de servicio.
El mantenimiento diario de la línea automática de producción de galletas se centra principalmente en la limpieza, lubricación, inspección y apriete. Se debe realizar un mantenimiento de rutina según sea necesario durante y después de la operación de la máquina.
1. Los trabajos de mantenimiento de primer nivel se realizan sobre la base del mantenimiento diario.
Las tareas clave de una línea automática de producción de galletas son la lubricación, el apriete y la inspección de todas las piezas relevantes y su limpieza.
2. El trabajo de mantenimiento secundario se centra en la inspección y el ajuste.
En concreto, compruebe el motor, el embrague, la transmisión, los componentes de la transmisión, los componentes de dirección y de frenado.
3. El mantenimiento de tres niveles se centra en la detección, el ajuste, la eliminación de peligros ocultos y el equilibrio del desgaste de varios componentes.
Se requieren pruebas de diagnóstico y verificaciones de condición para los componentes que afectan el rendimiento del equipo y aquellos que muestran signos de falla, seguidas del reemplazo, ajuste y resolución de problemas necesarios.
El mantenimiento estacional se refiere a la inspección y mantenimiento anual del sistema de energía, sistema de transporte, sistema de compresión de aire, sistema de control y otros componentes de la maquinaria y equipo de embalaje antes del verano y el invierno.
La desactivación del mantenimiento significa que cuando la maquinaria y el equipo de embalaje necesitan desactivarse durante un período de tiempo debido a factores estacionales, se deben realizar trabajos de limpieza, cirugía estética, emparejamiento, a prueba de humedad, anticorrosión y otros.
No importa cuán bueno sea el rendimiento del equipo mecánico, se requiere un mantenimiento regular durante mucho tiempo para ejecutar mejor la producción y operar el equipo de manera más conveniente.