Línea de Producción de Rollos Suizos / Pasteles en Capas

Todo este conjunto de equipos fue investigado y desarrollado por nuestra empresa para fabricar rollos suizos y pasteles en capas. Al producir este tipo de pasteles, no se necesitan moldes, solo es necesario cambiar el cortador y ajustar la velocidad del cortador horizontal. Los rollos suizos y pasteles en capas tienen una textura suave y tierna. Algunas características de esta línea de producción son: el tamaño, peso y sabor de los productos pueden cambiarse, además de ser muy conveniente en producción, fácil de operar y estable en funcionamiento.

Principio de funcionamiento: primero, se deposita la masa sobre la banda de acero para hornear. Luego, se pulveriza aceite sobre los pasteles y se voltean. A continuación, la máquina corta los pasteles longitudinalmente y coloca crema en cada línea. Después, se voltean las líneas y se presionan sobre la siguiente, y luego se cortan los pasteles largos horizontalmente. En este proceso, se puede decidir la longitud del pastel deseado. Finalmente, se obtiene el rollo suizo o pastel en capas.