Cómo hornear las galletas de oso

Calorías de la receta: 1169,4 (kcal)
Ingredientes: Harina baja en gluten 150 gramos; 80 gramos de mantequilla
Método / paso
1. Mantequilla sin sal ablandada a temperatura ambiente y añadir azúcar en polvo.
2. Lucha con un batidor para suavizar.
3. Añadir huevos.
4. Mezclar con un batidor.
5. Añade sal y harina baja en gluten.
6. Mezclar uniformemente con un raspador.
7. Se mezclará con la masa en 2 partes iguales, una de las cuales agrega cacao en polvo, mezclar uniformemente.
8. La masa de cacao en polvo y la masa blanca se instalaron en bolsas frescas, se pusieron congeladas en el refrigerador aproximadamente media hora.
9. Saque la masa congelada del frigorífico y estírela hasta formar una masa de 0,3 a 0,5 cm de espesor.
10. Imprima una variedad de patrones con moldes para osos y colóquelos en paletas asadas.
11. Horno 180 grados caliente, subiendo y bajando el fuego, poner la parte superior horneada durante unos 12 minutos horneada.

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