La galleta es originaria de Francia. Se hornea con harina y agua o leche sin levadura. Se puede utilizar como alimento de almacenamiento para viajar, navegar y hacer montañismo. También es muy conveniente y adecuado para el personal militar durante la guerra.
Un día de la década de 1850, en la bahía de Bis, Francia, fuertes vientos provocaron que un velero británico encallara. La tripulación escapó a una isla deshabitada. Después de que el viento cesó, la gente regresó al barco en busca de comida, pero la harina, el azúcar y la mantequilla del barco estaban empapados en agua. Tuvieron que llevar la masa remojada a la isla, amasarla hasta formar bolitas y hornearlas. Come más tarde. La masa horneada es suelta y crujiente y tiene un sabor delicioso. Para escapar de este peligro, tras regresar a Inglaterra, la tripulación utilizó el mismo método para hornear y comer pequeñas galletas, y bautizó estas pequeñas galletas con el nombre de la bahía "Bahía del Bis". Este es el origen de las galletas.
Tipos de Cookies
1. Galletas de chocolate TimTam, estas son galletas de oblea nacionales australianas, esta calidad también es muy alta. Esta galleta sigue siendo muy popular en todo el mundo.
2. Las galletas, galletas, se originaron a partir de la transliteración de Hong Kong del inglés COOKIES, que significa "pastel pequeño" y fue inventado anteriormente por Irán. En la década de 1980, las galletas se introdujeron en China desde Europa y Estados Unidos, y en Hong Kong, a principios del siglo XXI, Macao, Taiwán y otros lugares desencadenaron un auge, seguido de una popularidad continua.
3. Las galletas de oblea son una especie de postres. Está hecho de harina de trigo (o harina de arroz glutinoso) y almidón como materia prima principal, se agrega con emulsionantes, agentes leudantes y otros materiales auxiliares, y se convierte en escamas o formas porosas después de mezclar, verter y hornear el polvo. , Dos o más capas de galletas con materiales de relleno como azúcar y grasa agregados entre las rebanadas o en el medio de la forma.