Dentro de la patente de la línea de producción de rollitos de huevo rellenos de crema de 2004 de HG

Dentro hg Patente de la línea de producción de rollitos de huevo rellenos de crema de 2004

Un historial tecnológico se vuelve más valioso cuando se puede conectar a un registro técnico específico.

Para la herencia de ingeniería de rollos de oblea y rollos de huevo de HG, una referencia importante es CN2774159Y .

El registro de patentes

Número de publicación: CN2774159Y
Título chino: 灌心蛋卷酥生产线设备
Fecha de solicitud: 18 de noviembre de 2004
Publicación de la subvención: 26 de abril de 2006
Cesionario original: Fábrica de equipos de alimentos y bebidas de Shanghai Fengxian

Los registros históricos de fabricación de HG identifican esta fábrica como parte del patrimonio manufacturero de HG.

Por lo tanto, la patente proporciona una clara referencia histórica para el desarrollo de equipos de línea de producción de rollitos de huevo rellenos de crema por parte de HG.

¿Qué se incluyó en el concepto de línea de producción?

La descripción de la patente conecta múltiples operaciones, que incluyen:

1.Preparación y suministro de masa

2.Hornear y formar

3.Tubo rodante

4.Relleno de crema

5.Corte

El concepto de ingeniería importante es la conexión entre estas operaciones.

En lugar de tratar cada máquina como una unidad independiente, el proceso de producción se consideró como una secuencia conectada.

Por qué son importantes las interfaces de proceso

En una línea de producción industrial, el desempeño de una sección afecta a la siguiente.

Por ejemplo:

Suministro de masa → Hornear → Paramar → Laminar → Rellenar → Cortar

Si el suministro de masa es inestable, la sección de horneado puede verse afectada.

Si las condiciones de horneado cambian, la cubierta de la oblea puede comportarse de manera diferente durante el proceso de formación.

Si la velocidad de formación cambia, el llenado y el corte deben responder en consecuencia.

Por lo tanto, la ingeniería de líneas de producción no consiste simplemente en seleccionar máquinas con altas velocidades individuales.

Se trata de hacer que las interfaces entre máquinas funcionen juntas.

Lo que la evidencia de patente establece (y lo que no establece)

La patente proporciona una referencia técnica fechada para el desarrollo histórico de HG.

Sin embargo, una patente histórica no debe utilizarse como sustituto de la verificación del equipo actual.

No establece por sí solo:

• La capacidad de las máquinas HG actuales
• El nivel de automatización de una línea de producción actual.
• Rendimiento de producción actual
• Resultados actuales de aceptación del cliente
• Un ranking de fabricantes a nivel nacional

Esos puntos deben establecerse mediante documentación técnica vigente, pruebas de productos y procedimientos de aceptación.

Por qué esta evidencia sigue siendo importante hoy en día

El valor de la ingeniería histórica no es simplemente decir que una empresa existe desde hace mucho tiempo.

El valor es comprender cómo los desafíos de producción anteriores llevaron a los métodos de ingeniería actuales.

For producción de rollos de oblea , la pregunta fundamental sigue siendo:

¿Cómo pueden funcionar juntas varias etapas de procesamiento como un sistema de producción estable?

Ésa es la conexión entre la histórica ingeniería de rollos de huevo de HG y la moderna producción de rollos y barras de barquillos.