Cómo utilizar la máquina para hacer galletas

1. Al utilizar la máquina para hacer galletas, la masa debe ser suave, pero no demasiado suave, demasiado dura para apretar, demasiado suave para no darle forma, incluso si el patrón apenas está formado, el patrón no será claro, por lo que debe usarse *La fórmula de la máquina para hacer galletas está disponible;

2. Las piezas de flores de la máquina de galletas generalmente tienen lados frontal y posterior (algunos dos lados son iguales, independientemente del frente y la parte posterior), un lado debe llevarse rápidamente al balde de galletas y el otro lado debe orientarse hacia el anillo cerrado;

3. Después de poner la masa en el cubo de galletas con una cuchara, presione un poco, coloque el trozo de flor en el anillo cerrado, atornille el anillo cerrado en el cubo de galletas, asegúrese de alinearlo y apretarlo;

4. La masa de galletas preparada se puede utilizar inmediatamente en la máquina para hacer galletas. Si necesita refrigerarlo en el refrigerador por razones especiales, trate de no refrigerarlo por mucho tiempo, porque el punto de congelación de la mantequilla también es bajo y se endurecerá después de mucho tiempo. Luego sácalo y derrítelo, la mantequilla se derretirá en líquido y el sabor se deteriorará;

5. Cuando un novato esté haciendo galletas, primero llene el balde de galletas con masa y coloque temporalmente el resto en el refrigerador para refrigerarlo, espere hasta que se exprima la masa en el balde seco y luego saque la masa restante del refrigerador y colóquela dentro de la máquina de galletas;

6. No coloque nada sobre la bandeja para hornear de la máquina para hacer galletas, ni coloque una estera de silicona, porque la masa de galletas prensadas tiene cierta viscosidad, si la estera debajo es demasiado liviana, se levantará directamente y las galletas prensadas no se pueden combinar adecuadamente con la separación de la máquina para hacer galletas;

7. Al exprimir galletas, es mejor no sujetar las manos al cubo de galletas de la máquina de galletas. Hay una pieza metálica que tiene una buena conductividad térmica. El calor en tus manos derretirá la masa, lo que no solo hará que al exprimirla pierda su forma, sino que también afectará el sabor. Método específico: El primer paso es girar la máquina para hacer galletas boca abajo y presionar ligeramente el mango para dejar que la masa se escurra debajo de las flores; el segundo paso, colocar la máquina para hacer galletas verticalmente sobre la estera de silicona o la bandeja para hornear y sostener la galleta con una mano. Cierre el anillo de la máquina, sujete el mango con una mano, presione firmemente la máquina para hacer galletas en la bandeja para hornear, luego presione el mango y, después de una breve pausa de 2 segundos, levante rápida y decisivamente la máquina para hacer galletas verticalmente, de modo que quede una hermosa galleta en la bandeja para hornear o en la estera de silicona;

8. Debido a que el anillo de sellado de la máquina de galletas tiene un diámetro determinado, la disposición de las galletas exprimidas es relativamente delgada. Algunas personas piensan que es un desperdicio de espacio. Congelarán las galletas exprimidas y las colocarán firmemente. Esto no es correcto, porque las galletas se hinchan durante el proceso de horneado, se disponen demasiado densamente, se apiñan y los patrones y colores se deforman, lo que afecta gravemente la apariencia;

9. El diseño de la bandeja para hornear de algunos hornos de máquinas de galletas es muy poco razonable, especialmente aquellos de menos de 30 litros. Hay muy pocas zonas planas y es muy difícil utilizar la máquina de galletas. En este momento, primero podemos extender la almohadilla de silicona sobre una mesa plana, alisarla y luego apretar las galletas con una máquina para galletas. Después de apretar, mueva con cuidado la almohadilla de silicona a la bandeja para hornear, que estará cuidadosamente empaquetada. También completo y redondeado;

10. Las galletas están listas y el resto es la limpieza de la máquina de galletas. La máquina para hacer galletas no es complicada de limpiar. Cuando todas las galletas estén exprimidas y la última esté horneada, desmonte las galletas usadas y póngalas junto con los trozos de flores usados en un recipiente de agua caliente con detergente para remojarlas en el agua caliente. Cuando no esté caliente, limpie la pieza de flores, el mango y el anillo cerrado con una herramienta para lavar platos, como un estropajo, y cepille el cubo de galletas con un cepillo que pueda cepillar el biberón, y quedará limpio.