Cómo comparar proveedores de líneas de producción de patatas fritas: 15 criterios técnicos- HG Industry Group
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Cómo comparar proveedores de líneas de producción de patatas fritas: 15 criterios técnicos


Comparar proveedores únicamente por precio es uno de los errores de adquisición más comunes.

 

Utilice una evaluación técnica ponderada.

 

15 criterios recomendados

 

  1. Capacidad terminada garantizada
  2. Supuestos sobre la patata cruda
  3. Diseño de freidora
  4. Filtración de aceite
  5. Eficiencia energética
  6. Control de calidad del producto
  7. Nivel de automatización
  8. Materiales en contacto con alimentos
  9. Diseño higiénico
  10. Integración de embalaje
  11. Soporte de diseño de fábrica
  12. Capacidad de instalación
  13. Capacidad de puesta en servicio
  14. Repuestos y servicio
  15. Proyectos de referencia

 

Modelo de puntuación recomendado

Más información: Línea de producción de patatas fritas