La industria de las galletas marcó el comienzo de un desarrollo continuo- HG Industry Group
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La industria de las galletas marcó el comienzo de un desarrollo continuo


La mayoría de los consumidores desconocen la reducción de precios de las materias primas de galletas, lo que indica que el precio actual es aceptable.
Se sabe que los precios de las principales materias primas para galletas, como la harina, el azúcar de caña y el aceite comestible, han caído drásticamente.
Todas las materias primas de la industria de las galletas reducen los precios
Malasia e Indonesia son los mayores productos de aceite de palma del mundo, y la producción de aceite de palma de ambos países representa alrededor del 80% de la producción total mundial. Los elevados inventarios de petróleo han provocado un exceso de oferta y los precios se han desplomado. El impacto directo es que los costes de producción de las empresas transformadoras se han reducido considerablemente.
Además de la fuerte caída de los precios del aceite de palma, los precios de la harina y la sacarosa también han caído en distintos grados. Entre ellos, el precio de la sacarosa ha caído aproximadamente a la mitad, mientras que el precio de la harina ha caído de forma constante
El mercado en su conjunto se mantuvo básicamente estable, con sólo ligeras fluctuaciones de precios en algunas zonas, con pocas fluctuaciones. Sin embargo, la mayoría de las empresas y distribuidores de harina informaron que el progreso reciente de las ventas y el volumen de ventas han disminuido en comparación con el período anterior.
mercado
Sin precio minorista suelto
Aunque los precios de las materias primas han caído drásticamente, los precios al por menor de las galletas no se han relajado demasiado. Ocasionalmente se ven promociones, pero en general no hay cambios. Algunas grandes marcas nacionales no tienen planes de ajustar los precios en el futuro cercano.
empresa
O marcar el comienzo de oportunidades de desarrollo
Casi todas las industrias se enfrentan a un fuerte aumento del coste de las materias primas y las empresas tienen que aumentar los precios en fábrica de sus productos, pero el aumento de los precios está lejos de compensar la presión causada por el aumento de los costes. Con la caída de los precios de las materias primas, la empresa finalmente volvió al "buen día" y las empresas de galletas parecieron marcar el comienzo de una oportunidad de desarrollo.
Se entiende que el consumo anual per cápita actual de galletas en China es de unos 1.000 gramos, mientras que el consumo anual per cápita de galletas en los países desarrollados es de 25 a 35 kilogramos, y el de los países moderadamente desarrollados también es de 12 a 18 kilogramos. Por tanto, el mercado de galletas de China tiene un enorme potencial. En los últimos años, aunque la producción total de galletas en mi país ha ido aumentando cada año, debido a la competencia desordenada en el mercado, muchos fabricantes de galletas se enfrentan a escasas ganancias o pérdidas. La producción de algunas empresas nacionales veteranas de galletas ha disminuido gradualmente, las ganancias han caído drásticamente y algunas galletas se han declarado en quiebra o se han fusionado.
consumidor
El precio actual es aceptable
Los consumidores desconocen las condiciones de funcionamiento de las empresas de galletas, ni tampoco saben que las materias primas de las galletas han caído drásticamente. Dijeron: "El precio actual es aceptable" Parece que los consumidores están acostumbrados desde hace mucho tiempo a los precios elevados.
sentido común
Aceite de palma
El aceite de palma es un tipo de aceite vegetal, que puede sustituir parcialmente a otras grasas, como el aceite de soja (información, mercado), el aceite de cacahuete, el aceite de girasol, el aceite de coco, la manteca de cerdo y el sebo. Debido a la interrelación entre el aceite de palma y diversas grasas y aceites, el precio del aceite de palma fluctúa con el precio de las grasas y aceites generales en el mundo, y fluctúa mucho.
El aceite de palma se utiliza ampliamente en la cocina y la fabricación de alimentos en el mundo. Se utiliza como aceite de cocina, grasa crujiente y margarina. El aceite de palma tiene propiedades suaves y es un buen material para la alimentación. Desde la perspectiva de la combinación de ingredientes, su alto contenido sólido de glicerina puede evitar que los alimentos se hidrogenen y mantenerlos estables, y resistir eficazmente la oxidación. Es un buen condimento para pasteles y panes, y es muy apreciado por la industria alimentaria. China es un importador total de aceite de palma y su precio afecta directamente la tendencia de la industria de fabricación de alimentos.