Esta línea de producción de croissants totalmente automatizada es la primera de su tipo en China. Sus componentes principales incluyen una máquina formadora de hojaldre totalmente automática y una máquina formadora de croissants. Automatiza todo el proceso, desde el formado, prensado y corte del hojaldre hasta el volteo, enrollado y formado. Esto elimina la necesidad de intervención manual en etapas clave, mejorando significativamente la eficiencia de producción y la consistencia del producto, garantizando la calidad precisa de croissants con “capas múltiples de hojaldre, corteza dorada e interior suave”. El equipo es flexible y personalizable, con modos de corte seleccionables según el peso del producto. Puede producir de dos a seis filas de masa de croissant simultáneamente, adaptándose a las necesidades de producción en masa de panaderías de todos los tamaños y satisfaciendo fácilmente las diversas demandas del mercado.
Tecnología pionera a nivel nacional
Producción personalizada
Totalmente automatizado