Línea de producción de pasteles
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Todo este conjunto de equipos es investigado y desarrollado por nuestra empresa para elaborar pasteles Swiss Roll & Layer. Al producir este tipo de pastel, no hay necesidad de moldes y solo necesitamos cambiar el cortador y ajustar la velocidad del cortador horizontal. El pastel Swiss Roll & Layer tiene un sabor suave y tierno. Algunas características de esta línea suiza de producción de pasteles en rollo/capa: el tamaño, el peso y el sabor de los productos se pueden cambiar, y también es muy conveniente en producción, fácil en operación y estable en funcionamiento.
Principio de funcionamiento: En primer lugar, depositar la lechada sobre la cinta de acero para hornearla. Luego rocía aceite sobre los pasteles y dales la vuelta. A continuación, la máquina cortará los pasteles longitudinalmente y pondrá crema en cada línea. Luego, voltee la línea y presione hasta la siguiente línea, y luego corte los pasteles largos horizontalmente. En este proceso podrás decidir cuánto dura el pastel que deseas. Por fin puedes conseguir el rollo suizo o el pastel de capas.

Capacidad de producción

6 T/día

9 T/día

Potencia

28kw

35kw

Consumo de gas

28-30 m³/h

30-35 m³/h

Longitud del equipo

68m(excepto paquete)

68m(excepto paquete)

Ancho

800 mm

1000 mm

  • HG Industry Group Se adoptan cortadores de microondas para que los pasteles queden suaves y limpios.
  • HG Industry Group Sistema de corte/rolado de modo dual
  • HG Industry Group Se puede personalizar el peso y el largo de la tarta.
  • Línea suiza de producción de pasteles en rollo/capa
  • Línea suiza de producción de pasteles en rollo/capa
  • Línea suiza de producción de pasteles en rollo/capa
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Diagrama del modelo 3D