Mucha gente no puede entender la línea de producción de patatas fritas. La siguiente Shanghai HG (Hengguang) Food Machinery Co., Ltd introduce el proceso de la patata línea de producción de chips :
Primera cáscara y lavar las patatas como materias primas.
Las patatas lavadas son transportados a un pelador de vapor o pelador mecánico para pelar. A continuación, introduzca la segunda máquina de lavado para lavar los pieles de patata que quedan en la superficie de la patata. Las patatas lavadas son transportados a la mesa de inspección para realizar la clasificación manual y la clasificación de las patatas peladas.
El transportador de cinta alimenta las patatas peladas a la máquina de cortar. Las patatas se cortan en rodajas finas. Lavar el almidón libre con agua.
Las patatas chips lavados se envían a la máquina de escaldado para escaldar, y las patatas fritas desde el lavado y blanqueo llevan una gran cantidad de agua. Use un tamiz vibratorio con viento fuerte para separar las virutas de patata individuales y secar el agua adjunto. A continuación, se transporta a la freidora para reducir el contenido de humedad de las patatas fritas del 80% al 2% para obtener un producto crujiente. El contenido de aceite en las patatas fritas acabadas es de entre 30% y 40%. Después de la fritura, las patatas fritas son transportados a la cinta transportadora de drenaje del aceite para drenar el aceite restante sobre la superficie del producto. Los chips de patata frita son transportadas a la máquina de tambor condimento a la temporada de los chips de patata, y se añaden condimentos diferentes de acuerdo con los diferentes productos. Entonces el transporte de las patatas fritas sazonadas al taller de envasado para envasar el producto en el tamaño y la forma requerida.
Shanghai HG (Hengguang) Food Machinery Co., Ltd es De China fabricantes de maquinaria de alimentos .Full línea automática de producción Compuesto chips de patata que absorber Europea y tecnología americana y nuestra empresa tardan muchos años en el desarrollo y la investigación de esta línea de forma independiente. El equipo con materia prima de patata en polvo, a través de la mezcla, prensado, formando, freír y saborizante y, finalmente, se puede producir chips delicioso compuesto de patata de alto grado.