¿Cuál es el proceso de producción de la línea de producción de patatas fritas?

Es posible que muchas personas no entiendan la línea de producción de patatas fritas. La siguiente Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd presenta el proceso de la línea de producción de patatas fritas:

Primero pelar y lavar las patatas como materia prima.

Las patatas lavadas se transportan a un pelador a vapor o a un pelador mecánico para su pelado. Luego ingrese a la segunda lavadora para lavar las cáscaras de papa que quedaron en la superficie de la papa. Las patatas lavadas se transportan a la mesa de inspección para realizar la clasificación manual y la clasificación de las patatas peladas.

La cinta transportadora alimenta las patatas peladas a la cortadora. Las patatas se cortan en rodajas finas. Lavar el almidón libre con agua.

Las patatas fritas lavadas se envían a la máquina blanqueadora para su escaldado, y las patatas fritas del lavado y escaldado transportan una gran cantidad de agua. Utilice una criba vibratoria con viento fuerte para separar las patatas fritas individuales y secar el agua adherida. Luego se transporta a la freidora para reducir el contenido de humedad de las patatas fritas del 80% al 2% para obtener un producto crujiente. El contenido de aceite en las patatas fritas terminadas está entre el 30% y el 40%. Después de freír, las patatas fritas se transportan a la cinta transportadora de drenaje de aceite para drenar el aceite que queda en la superficie del producto. Las patatas fritas se transportan a la máquina sazonadora de tambor para sazonar las patatas fritas y se añaden diferentes condimentos según los diferentes productos. Luego transporte las patatas fritas sazonadas al taller de envasado para empaquetar el producto en el tamaño y forma requeridos.

Shanghai HG（hengguang） Food Machinery Co.,ltd es Fabricantes de maquinaria alimentaria de China.Línea de producción totalmente automática de patatas fritas compuestas que absorbe tecnología europea y americana y nuestra empresa tarda muchos años en desarrollar e investigar esta línea de forma independiente. El equipo utiliza materia prima de papa en polvo, mediante mezcla, prensado, formación, fritura y saborización y finalmente puede producir deliciosas papas fritas compuestas de alta calidad.