alimentos de aperitivo hinchado es un nuevo tipo de alimento que apareció a finales de 1960. Debido a que la estructura de este tipo de comida es esponjoso, el sabor es fresco, dulce y tiene un cierto valor nutritivo, es muy popular entre la gente, especialmente los niños. Debido a la especial sabor de los alimentos de aperitivo hinchado, los requisitos para embalaje exterior son relativamente altos. Los siguientes son varios factores importantes que afectan la vida útil de los alimentos de aperitivo hinchado:
1. Las propiedades de barrera de los materiales de embalaje son buenos o malos. La forma de envase de los alimentos de aperitivo hinchado es relativamente simple, y por lo general es habitual usar bolsas de almohada compuestos de plástico para el envasado de productos. Hay muchos tipos de materiales de embalaje compuesto de plástico, y hay muchos tipos de combinaciones de compuestos, incluyendo compuesto de plástico-plástico, material compuesto de papel-plástico, compuesto de aluminio-plástico. A través de diferentes combinaciones de compuestos, que puede cumplir los requisitos de diferentes alimentos en la fuerza de envasado, de sellado, barrera al oxígeno, resistencia al agua y bloqueo de la luz. Las propiedades de barrera de oxígeno de bloqueo del agua y del envasado de alimentos de aperitivo hinchado afectan directamente a la calidad del producto durante la vida útil. Esta prueba puede resolver los problemas de deterioro oxidativo, sensación en la boca inducido por la humedad, y el moho causado por la sensibilidad al oxígeno o vapor de agua. En la actualidad, el estándar de China para la detección de la transpirabilidad de los materiales de envasado es GB / T 1038, que especifica el comportamiento de barrera de gas de materiales utilizando el principio de ensayo de presión diferencial de embalaje; la norma de prueba permeabilidad a la humedad es GB / T 1037, utilizando un peso El principio del método de ensayo es probar la permeabilidad a la humedad de las películas de plástico, películas de material compuesto y similares. La empresa puede elegir Labthink VAC-V1 presión diferencial instrumento de permeación de gas y sistema de prueba W3 / 060 vapor de agua velocidad de transmisión. El instrumento implementa estrictamente las normas pertinentes, el equipo es controlado por ordenador, la automatización de pruebas es alta, la prueba de precisión es alta, y el funcionamiento es estable. . Además de oxígeno, gas de prueba VAC-V1 también incluye nitrógeno, dióxido de carbono y otros gases para satisfacer diferentes necesidades de pruebas de los clientes.
2. El contenido de aire en la parte superior de la bolsa. alimentos de aperitivo hinchado son frágiles. En el proceso de producción, el transporte y las ventas, los productos deben protegerse de la extrusión mecánica o externa, y tales alimentos son susceptibles a la humedad y la oxidación. Por lo tanto, los alimentos de aperitivo hinchado generalmente se llenaron con nitrógeno gas inerte. Si hay un exceso de oxígeno residual en el paquete, que hará que fácilmente el crecimiento microbiano, dando como resultado el moho y deterioro del producto. Para este tipo de envase, el SAG-01 Espacio de cabeza Aire Analyzer puede ser utilizado para analizar y analizar el oxígeno residual para guiar la vida útil del producto.
3. El rendimiento de sellado del paquete es bueno o malo. alimentos de aperitivo hinchado son productos que son altamente susceptibles a la humedad y el deterioro oxidativo. Además de controlar las propiedades de barrera de materiales de embalaje, también es necesario para garantizar la fiabilidad de sellado de todo el paquete a la contaminación evitar y el deterioro del producto debido a una fuga. El rendimiento de sellado deficiente se debe principalmente a la parte de sellado, por lo que el foco de la prueba de estanqueidad debe prestar atención a si la parte de sellado tiene fugas. La parte de sellado puede perder debido a la insuficiente rendimiento de sellado por calor y la fuerza de sellado. La fuerza de sellado (resistencia de sellado por calor) puede ser probada por XLW de Labthink (PC) de tracción electrónica máquina de ensayo inteligentes según la norma QB / T 2358. La preparación de la muestra puede ser probada, y el instrumento es fácil de operar y de gran alcance. Para la inspección de la estanqueidad global del paquete, el probador de sellado MFY-01 con el principio de la presión negativa se puede utilizar para colocar la bolsa de envasado en el tanque de vacío que contiene el agua del probador de sellado MFY-01, y el tanque de vacío se aspiraron para generar una presión negativa. Bajo la acción de la diferencia de presión entre el interior y el exterior de la bolsa, la determinación se hace mediante inspección visual manual, y si hay generación de burbujas continuo, la fuga es determinado. Si es necesario comprobar cuantitativamente el rendimiento de sellado y las fugas de las bolsas de pastel de luna, puede utilizar LSSD-01 fugas y probador de resistencia de sellado.