Es posible que muchas personas no conozcan la línea de producción de patatas fritas. A continuación se presenta una introducción al proceso de la línea de producción de patatas fritas:
En primer lugar, se pelan y se lavan las patatas utilizadas como materia prima.
Las patatas lavadas se transportan a un pelador a vapor o a un pelador mecánico para su pelado. Luego ingrese a la segunda lavadora para limpiar las cáscaras de papa restantes que se adhieren a la superficie de las papas. Las patatas lavadas se transportan a la mesa de inspección para realizar la clasificación manual y la clasificación de las patatas peladas.
La cinta transportadora alimenta las patatas peladas a la cortadora. Las patatas se cortan en rodajas finas según sea necesario. Y lavar el almidón libre con agua.
Las patatas fritas limpias se envían a la máquina blanqueadora para su escaldado, y las patatas fritas limpias y blanqueadas transportan una gran cantidad de agua adherida. Se utiliza una criba vibratoria con viento fuerte para separar las patatas fritas individuales y secar el agua adherida. Luego se transporta a la máquina freidora para reducir el contenido de humedad de las patatas fritas del 80% al 2% para obtener un producto crujiente. El contenido de aceite en el producto terminado de las patatas fritas está entre el 30% y el 40%. Después de freír, las patatas fritas se transportan a la cinta transportadora de drenaje de aceite para drenar el aceite restante en la superficie del producto. Las patatas fritas se transportan a la máquina sazonadora de tambor para sazonar las patatas fritas y se añaden diferentes condimentos según los diferentes productos. Luego, las patatas fritas sazonadas se transportan al taller de envasado y los productos se envasan en el tamaño y la forma requeridos.
Shanghai HG Food Machinery Co., Ltd es Maquinaria y equipos alimentarios proveedor.Nuestro línea de producción de patatas fritas es muy avanzado. Caldera de vapor para calefacción de blanqueadores. Después de blanquear, utilice el soplador de alta presión para deshidratar y luego entre en la freidora. Después de la freidora, desengrasar y dar sabor. Las partes principales del asistente: lavadora y destonadora, máquina peladora, máquina cortadora, blanqueadora, freidora y máquina sazonadora. PARA MÁS INFORMACIÓN،VISITE https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-production-line.html
