Más industria de snacks elige maquinaria alimentaria de China

La industria de snacks en mi país comenzó en la década de 1970. Después de la década de 1980, con la mejora del nivel de vida de la gente, el consumo de algunos snacks también está aumentando. La comida inflada se utiliza como refrigerio en las familias de la gente común desde hace varios años. Con su sabor único, una amplia gama de variedades ocupa gradualmente un lugar en el mercado alimentario, y la estructura de los alimentos se ha transformado gradualmente en sabor, nutrición y disfrute. Los snacks se han convertido poco a poco en nuevos favoritos en el mercado alimentario e indispensables para la vida urbana. compañero. La encuesta sobre ventas de alimentos inflados de los últimos años muestra que el mercado de alimentos inflados está cada vez más maduro. En los últimos años, una variedad de alimentos inflados, incluidas papas fritas, tiras de camarones, anillos de pollo, tiras de pollo, rodajas de pollo, etc., han atraído la atención con sus colores brillantes, empaques llamativos, sabores y fuertes campañas publicitarias. Los jóvenes y los mayores en China, especialmente los niños y los jóvenes, sienten un afecto especial por ellos.
El mercado de snacks de mi país tiene un tamaño de mercado de decenas de miles de millones, y en los últimos años ha estado creciendo exponencialmente, y la tasa de crecimiento es un 20% más alta que la tasa de crecimiento promedio del mercado de alimentos. China tiene una gran población y un alto nivel de consumo. Los snacks están creando muchas nuevas oportunidades de mercado y tienen un enorme potencial de consumo.
“Funcionalidad, moda, eficiencia de marca, segmentación y diferenciación” se han convertido en la única vía para que las empresas de snacks expandan su territorio de mercado. Sólo si realizamos las “cinco modernizaciones” podremos ganar el mercado.
1. Funcionalización: la tendencia del mercado de snacks
En cuanto al mercado mundial de alimentos, el mercado de snacks naturales saludables continúa expandiéndose. En los países occidentales, la gente prefiere los alimentos a base de patatas con bajo contenido de aceite y los snacks elaborados con frutas y verduras, y su impulso de ventas está aumentando. En China, a medida que los chinos prestan más atención a los conceptos de salud, los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y la salud de los snacks. Los alimentos saludables y funcionales serán la corriente principal del mercado de snacks en el futuro. Cada vez hay más formas de fabricar productos con determinadas funciones mediante la innovación tecnológica y la adición de nutrientes, y el mercado de snacks ha librado una "guerra por la salud". Por ejemplo, la relación entre comer bocadillos y la obesidad ha atraído cada vez más atención. La obesidad infantil se ha convertido en un problema importante en las familias urbanas. Según el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 18% de los niños chinos urbanos de entre 6 y 11 años tienen sobrepeso, más de tres veces más que hace 12 años. Para las mujeres que aman la belleza, es aún más "charla gorda". Por ello, es popular comer snacks que no aumenten de peso e incluso snacks funcionales que puedan controlar el peso y adelgazar.
2. Moda: una estrategia importante para que los sándwiches compitan en el mercado
Además de la funcionalización, la actual demanda de snacks por parte de los consumidores tiene otra característica: la moda. En comparación con otros consumidores comunes, los consumidores de snacks convencionales prefieren probar nuevas marcas. El 58,4% de las personas están interesadas en nuevas marcas y nuevos productos y los probarán con frecuencia.
Por ello, la moda se ha convertido en una estrategia importante para que la industria del snack compita por los consumidores.
La moda incluye todos los aspectos como el posicionamiento de la marca, el nombre de la marca, el empaque del producto, el sabor del producto, la función del producto, el eslogan de la marca, los medios promocionales y el contenido publicitario. Sólo comunicándose constantemente con los consumidores, con el mercado y con los tiempos, las empresas de snacks podrán comercializar verdaderamente la moda.
3. Eficiencia de marca: realizar el monopolio de los productos de marca
Cuarto, la segmentación: conseguir un acoplamiento preciso de los puntos de venta del producto y la demanda del consumidor.
El mercado total de snacks en China es enorme y tiene un potencial ilimitado. Pero por muy grande que sea una empresa, es imposible acceder a todo el mercado de 1.300 millones de personas. Por un lado, hay demasiados compradores y están demasiado dispersos, y sus necesidades son muy diferentes; por otro lado, existen enormes diferencias en la capacidad de las empresas para satisfacer diferentes mercados. Por tanto, cada empresa debe encontrar un segmento de mercado que pueda satisfacer.
Para el mercado de snacks, además de la segmentación por edad y género, también se puede segmentar por ocupación, ingresos, educación, demanda del consumidor, psicología del consumidor, estilo de vida y personalidad del consumidor. Por ejemplo, según el estilo de vida, los consumidores se pueden dividir en simples, modernos, lujosos, etc., según la personalidad, los consumidores se pueden dividir en pasivos, comunicativos, de mando, etc., según la demanda del consumidor, los snacks se pueden dividir en tipo básico, tipo de sabor, tipo de nutrición, tipo de valor, tipo de disfrute, etc.
A través de la segmentación del consumidor, identifique el grupo de consumidores objetivo del producto, de acuerdo con las características y necesidades del grupo de consumidores objetivo, haga el acoplamiento preciso de los puntos de venta del producto y las necesidades del consumidor, deje que su marca deje una posición clara en los corazones de los consumidores y haga que sus Productos ocupen un lugar insustituible e importante en los corazones de consumidores específicos. De esta forma, las empresas pueden hacerlo en sus propios segmentos de mercado.
5. Diferenciación: no competir con la competencia y aprovechar mayores oportunidades comerciales.
Con el rápido desarrollo económico, la tecnología, el personal y la información de las distintas empresas de snacks tienen una gran apertura y puntualidad, y los nuevos productos serán rápidamente imitados cuando se lancen. Otros aspectos como el precio, la publicidad, el servicio postventa, el embalaje, etc. también son fácilmente imitados por las empresas que implementan estrategias de seguimiento. Como resultado, el producto ha sufrido una grave "homogeneización". En este momento, es necesario darles a los consumidores una razón para aceptar su marca y sus productos, para que puedan distinguirlos fácilmente.
La forma eficaz de distinguir es la "diferenciación" El valor central de la “diferenciación” es extraer lo “diferente” y dar forma a la personalidad de los propios productos y marcas.
El marketing diferenciado debe basarse en la segmentación del mercado objetivo. La oportunidad de implementar la diferenciación y formar tu propia personalidad y competitividad central proviene del mercado y de los consumidores. A primera vista, la multitud de consumidores compra el mismo producto, pero en realidad la finalidad del consumo y la psicología del consumidor son diferentes, lo que significa que lo que compran los clientes puede ser fundamentalmente diferente: comprar un paquete de galletas y algunos compran su valor nutricional, algunos lo compran en envases cálidos y cómodos, algunos lo compran con la cantidad justa, y algunos incluso compran el recuerdo emocional del primer amor. Y así. Este tipo de pensamiento de “diferenciación” se ajusta al propósito de compra y a la psicología del cliente para determinar si es el consumidor final.
Resumir
Hemos descubierto que el amor de la gente por la comida inflada va más allá de las palabras, incluso si sabemos que la comida inflada causará algún daño a la salud de las personas. Por ejemplo, la presión arterial alta y las enfermedades cardiovasculares son propensas a la saciedad, la dieta normal es propensa a la obesidad, el desarrollo mental está afectado, no se garantizan ni suministran múltiples nutrientes y efectos secundarios como la desnutrición. Ve a comer comida inflada. Se puede ver que la comida inflada está profundamente arraigada en los corazones de las personas. Además, los consumidores pueden fortalecer su propia conciencia sobre la protección y seleccionar cuidadosamente varios consejos para identificar si existen problemas de calidad en los alimentos para evitar que las enfermedades entren en la boca. Cuando te encuentras con problemas de seguridad y calidad de los alimentos, debes atreverte a ser honesto y argumentar, para que los infractores de la ley, las empresas sin escrúpulos y los productores y operadores de alimentos irresponsables no tengan dónde esconderse.

Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., ltd suministra todo tipo de maquinaria alimentaria y equipos. Durante sus casi 40 años de experiencia en diseño y fabricación de máquinas de alimentos, ahora se ha convertido en una empresa con un fuerte poder técnico y una gran reputación en el mercado local y global.