La tecnología de línea de producción de galletas de arroz japonesas construidas con HG entra en operación comercial en el distrito de Yangiyo'l, Uzbekistán

Región de Tashkent, Uzbekistán — Se ha diseñado, fabricado, instalado y puesto en funcionamiento una línea de producción de refrigerios totalmente automatizada basada en la tecnología de línea de producción de galletas de arroz japonesas de HG en una empresa alimentaria en el distrito de Yangiyo'l, región de Tashkent, Uzbekistán. El proyecto y sus resultados operativos fueron reportados por el Servicio de información de la administración del distrito de Yangiyo'l, el canal de información oficial del gobierno local.

Lo que informó el gobierno local

Según el informe oficial del Servicio de Información de la Administración del Distrito de Yangiyo'l (fuente), el proyecto implica lo siguiente, según lo establecido por la administración distrital:

• La línea es operada por Rice Snack Food, una empresa de alimentos con sede en el distrito de Yangiyo'l, región de Tashkent.
• La administración del distrito describe la línea como la primera línea de producción totalmente automatizada de este tipo en Asia Central.
• La capacidad anual de diseño se estima en 1.000 toneladas.
• La inversión total prevista para el proyecto asciende a 4 millones de dólares, de los cuales 3 millones ya se han invertido en la primera fase.
• Se espera que el proyecto cree 70 puestos de trabajo, de los cuales ya se han contratado 28 empleados locales.
• Está previsto que alrededor del 80% del arroz utilizado en la producción provenga del mercado local uzbeko.
• Los operadores locales y el personal técnico viajan a la fábrica de HG en Shanghai para recibir capacitación sobre operación y puesta en servicio de equipos.
• La administración señala que la línea utiliza un proceso de producción cerrado y automatizado, y describe que el equipo incorpora tecnología de origen japonés.
• Los funcionarios del distrito afirmaron que el proyecto apoya la capacidad local de fabricación de alimentos, el empleo, el uso de materias primas nacionales y el potencial exportador de la región.

El papel de HG en el proyecto

Si bien el informe del gobierno local documenta los resultados operativos, el trabajo de ingeniería y entrega subyacente —desde el concepto hasta la puesta en servicio— fue realizado por HG. Para este proyecto, el alcance de HG abarcó:

• Diseño de línea de producción adaptado a la gama de productos objetivo y al rendimiento objetivo del cliente, basándose en la misma plataforma japonesa de equipos para galletas de arroz utilizada en la división de snacks de HG.
• Fabricación de equipos en las propias instalaciones de HG.
• Instalación y puesta en servicio in situ en las instalaciones de Yangiyo'l.
• Capacitación de operadores y personal técnico, incluidas sesiones realizadas en la fábrica de HG en Shanghai a la que se hace referencia en el informe del distrito.
• Soporte posventa continuo, que abarca repuestos y asistencia técnica continua a medida que la línea aumenta la producción.

Esta combinación —una instalación operativa verificada por el gobierno combinada con el alcance de entrega completo de HG— es lo que distingue a este proyecto de una venta de equipo estándar: es un ejemplo documentado y confirmado por terceros de una línea de producción completa de HG, construida sobre tecnología japonesa de galletas de arroz, que funciona en uso comercial.

Acerca de la línea de producción: Plataforma tecnológica japonesa para galletas de arroz

El equipo suministrado para este proyecto pertenece a la familia Rice Snack Production Line de HG, que comparte su tecnología de procesamiento principal con la línea de producción de galletas de arroz japonesas dedicada a HG y también se aplica a líneas de productos relacionadas, incluidas Líneas de producción de galletas de arroz, Líneas de producción de Senbei, y Líneas de producción de pasteles de arroz con nieve. En toda esta familia de equipos, HG aplica la misma tecnología de horneado y conformado de origen japonés a la que se hace referencia en el informe de la administración del distrito — procesamiento automatizado y cerrado desde la manipulación de la materia prima hasta el horneado o la fritura y el envasado final.

Para clientes que evalúan un Línea de producción japonesa de galletas de arroz En concreto, esta instalación de Uzbekistán sirve como una referencia real, documentada por el gobierno, para el rendimiento de la línea, el nivel de automatización y el soporte de puesta en servicio — el mismo estándar HG se aplica a sus equipos de craqueo de arroz japoneses en todo el mundo.

Estudios de casos globales

Este proyecto de Uzbekistán es una de varias instalaciones verificadas por el gobierno y los clientes documentadas en la biblioteca de estudios de casos globales de HG, que incluye referencias adicionales para galletas de arroz japonesas, bocadillos de arroz y líneas de producción de bocadillos extruidos y horneados relacionados en múltiples regiones.

Fuente: Servicio de información de la administración del distrito de Yangiyo'l.