Disfrutar inteligentemente del futuro · Actualización verde — Prácticas de desarrollo sostenible de la maquinaria alimentaria

Centro Internacional de Exposiciones de Düsseldorf, Alemania

4–10 de mayo de 2023

Esta edición respondió al tema central “Simply Unique”. El equipo de HG se centró en dos ejes clave: la economía circular y la tecnología digital, presentando equipos inteligentes de procesamiento de alimentos con sistemas de ahorro energético y líneas integradas de envasado aséptico. En el recinto se habilitó una zona interactiva de “mini línea de producción”, donde, mediante vídeos de líneas de producción de pasteles y patatas fritas, se mostraron de forma intuitiva la alta eficiencia de las tecnologías de molienda y la flexibilidad de las líneas de conformado modular. Durante la feria se alcanzaron intenciones de cooperación con compradores de múltiples países. En respuesta a los estrictos requisitos de seguridad alimentaria del mercado europeo, se actualizaron los equipos, se incorporaron conceptos de diseño internacionales y se optimizaron la eficiencia de limpieza y la facilidad de mantenimiento.