China
Inicio / Perspectivas / Información de la exposición HG / China / Impulsado por la innovación · Conectando con el mundo — Nuevo referente en equipos de panadería de alta gama
NOTICIAS

Impulsado por la innovación · Conectando con el mundo — Nuevo referente en equipos de panadería de alta gama


Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghái (Hongqiao) o Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái

Del 19 al 22 de mayo de 2025 (27.ª edición)

En respuesta al tema de la feria “Impulsado por la innovación, conectando con el mundo”, el equipo de HG se centró en la panadería saludable y la producción inteligente, presentando líneas de producción de barquillos, líneas de producción de galletas de arroz tipo Snow Rice Cake, líneas “White Lover” y equipos completos para rollos suizos, todos equipados con sistemas de monitorización IoT. En la zona de “Industrialización de repostería china”, se demostraron en vivo procesos de producción eficientes de galletas de arroz bajas en azúcar y pasteles sin aditivos. Gracias a la tecnología de cero contacto manual y al control preciso de la temperatura, los equipos atrajeron una gran atención del sector. Durante la feria se alcanzaron intenciones de cooperación con varias marcas internacionales, incluidas de países participantes en la iniciativa de la Franja y la Ruta.