harina de gluten de baja 100 gramos, 100 gramos de almidón de maíz, la yema de huevo 2, mantequilla 50 gramos, 40 gramos de azúcar en polvo .
1. Ablandar la mantequilla en el dedo puede meter fácilmente un pequeño orificio .
2. mantequilla tres veces con azúcar en polvo para suavizar golpean.
3. yema de huevo cocida con una cuchara en la pantalla triturado en bien, tamizada en la mantequilla, con una mezcla espátula de goma.
4. La harina de almidón de maíz y de bajo gluten en la mantequilla, amasar en masa .
5. Colocar la masa en el congelador durante 1 hora. También puede obtener el refrigerador durante la noche, al horno mañana.
6. asado pavimentación papel de aluminio, la masa frotando el balón en el papel de aluminio, y luego usar el pulgar en el medio de la prensa, que pueda en una forma hermosa.
7. Precalentar el horno 170 grados, cueza 15 minutos o así pueden ser.

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