En la actualidad, el estilo de envasado de alimentos es más y más diversificado y personalizado, incluyendo el tipo de bolsa, tipo almohada, tipo aspiración y de tipo taza. Entre ellos, los alimentos taza llena de alimentos se han convertido en la taza llena se han vuelto más y más abundante, incluyendo la jalea en forma de copa, fideos instantáneos en forma de copa, yogur en forma de copa, vino de arroz y té con leche. Es verdad que a menudo se encuentra que la comida taza llena no está cerrado herméticamente, se rompe el sello, o la película de sellado por calor es difícil de abrir. Por lo tanto, la forma de resolver este tipo de problemas?
En primer lugar, los alimentos tienen propiedades de sellado taza pobres, que afectan a la calidad y seguridad de los alimentos. Con el fin de garantizar mejor la calidad y la seguridad de los alimentos, se añadirán aditivos alimentarios tales como conservantes en el proceso de producción para extender la vida útil de los alimentos. Sin embargo, el método de adición de los aditivos alimentarios es normalmente en condiciones de vacío. Si el paquete de alimentos envasados ​​tiene un rendimiento pobre de sellado, no se puede bloquear el oxígeno, y está afectado por el oxígeno externo, y es fácil de criar bacterias y microorganismos, que afecta a la calidad y seguridad de los productos.
En este sentido, es necesario medir la propiedad de sellado del envase de alimentos taza, por lo general utilizando un método de secar al aire, un método de gas trazador, o un método de inmersión en agua. Entre ellos, los secos controles método de aire la presión dentro y fuera de la taza de la taza probado mediante el uso de vacío o presión de aire. Si el sello no es apretado, se reducirá la diferencia entre la presión interna y externa. Capacidad de sellado se puede detectar mediante la detección de cambios en la presión de aire. El medio de prueba es aire seco, no tóxico e inocuo, y no daña la comida taza. Además, los usuarios también pueden utilizar materiales de taza con buenas propiedades de barrera de oxígeno para mejorar la estanqueidad al aire.
En segundo lugar, durante el proceso de almacenamiento, la comida taza se sella y dañado. En la producción, los alimentos taza han pasado la prueba de estanqueidad, pero no se excluye que en el proceso de almacenamiento, transporte, etc., debido a factores externos tales como el manejo, chocando, apilado, etc., la calidad de sellado está dañado y la calidad del producto se ve afectado. En general, los sellos de taza de comida se dañan a menudo en la película de sellado y el sellado térmico de la copa. Esto se puede resolver mediante el ajuste de los parámetros de sellado por calor (tales como temperatura, tiempo, presión, etc.) o materiales cambiantes.
La temperatura de sellado de calor no debe ser demasiado alta, lo que reducirá el espesor y el calor resistencia de sellado de la porción termosellada de la comida taza. La temperatura no debe ser demasiado bajo, de lo contrario la película de sellado no alcanzará el estado de ablación y no puede ser sellada herméticamente. Al mismo tiempo, la presión de sellado de la copa y la comida taza debe ser moderada, y la presión de sellado se puede aplicar de acuerdo con las propiedades, la anchura, espesor y similares del material de embalaje, tales como el área de contacto de el material de película modelada con el material de envasado taza. Relativamente menos, es necesario aumentar adecuadamente la presión de sellado de calor.
Además, durante el proceso de llenado, la comida de tipo copa debe mantener el exterior de la taza y la película de material limpio e higiénico, evitar que el material sea contaminado y afectar a la fuerza, presión, temperatura y otros factores de la junta de calor, lo que afecta la calidad del sellado de la comida taza. Además, el material de la película de sellado debe ser plana y uniforme. Debido a que el material de la película es plana y la uniformidad es pobre, la resistencia de sellado de calor y la temperatura no se pueden transmitir de manera uniforme a la zona de sellado, y la gama de sellado de calor se reduce, lo que resulta en efecto insatisfactorio de sellado por calor, y luego afectadas por factores externos, y el sellado de taza de comida se rompe.
En tercer lugar, el efecto de sellado por calor es difícil de abrir la comida taza. Aunque es diferente de otros envases de alimentos bolsa, alimentos taza llena se utilizan en última instancia, para el consumo. Sin embargo, en el caso de alimentos de la taza llena, a veces es difícil de abrir la película de sellado, que también causa molestias a los consumidores.
Algunos fabricantes creen que esto puede estar relacionado con el proceso de envasado, sobre todo el proceso de sellado de calor de película de sellado. Si la de termosellado fuerza, temperatura, y el tiempo de la película de sellado no se controlan con precisión, la fuerza de sellado es grande, por lo que es difícil abrir la comida taza llena.
Por esta razón, en la producción y procesamiento de alimentos del tipo de copas, es necesario medir la fuerza de apertura por la prueba de pelado de la máquina de tracción, y el uso de los platos de sujeción superior e inferior de la máquina de ensayo de tracción para separar a una velocidad constante y registrar el valor de la fuerza de tracción en tiempo real, sobre todo la copa. El valor de extracción momentánea de la película termoselladora-comida como y la copa.
Por último, el valor de la fuerza de tracción se mide y se analiza, y cuando se asegura la fuerza externa, la fuerza de sellado no se rompe, y el valor de fuerza de tracción adecuada para la apertura manual se calientan los alimentos de tipo taza película de sellado se obtiene.