Al hacer un pastel, usted debe estar haciendo el pastel muy suave, y estar decepcionado cuando el pastel del horno se vuelve seca y se rompen fácilmente. Por supuesto, empresa de maquinaria de alimentos puede aprender cómo hacer la torta deliciosa en un sinnúmero de experiencias de fracaso, pero los siguientes consejos harán que sea fácil para que usted pueda aprender cómo juzgar si la torta se ha cocido al horno.

1. El borde de la torta sale de la bandeja de horno. Normalmente, el borde de la torta debe ser al horno cuando se empieza a separarse de la bandeja de horno. En este punto el borde del pastel se ve un poco seco y se puede ver un pequeño espacio entre la bandeja de horno y el borde de la torta.

2. La torta se vuelve suave. Cuando se hornea la tarta, su parte media debe ser suave y elástica. Puede presionar suavemente con los dedos. La torta cocida generalmente rebotar lentamente en lugar de ser hundido.

3. El probador torta es muy limpio. Cualquier pequeña aguja puede actuar como un detector de la torta, y muchos fabricantes de torta utilizar palillos de dientes simple y conveniente. Insertar el palillo de dientes como una sonda en el centro de la torta. Si está limpio después de haber sido retirado, no hay bateador pega a ella, lo que indica que el pastel está listo. Por supuesto, si hay algunas migajas de pan en ella, es normal.

4. Prueba de la temperatura interna. Si no está seguro de si se hornea el pastel, se puede utilizar un termómetro para medir la temperatura en el interior del pastel. Por lo general, la torta al horno tiene una temperatura interna de alrededor de 100 ° C.