los galleta línea de producción se compone de una máquina de la galleta de moldeo, una circulación de aire caliente del horno de tipo túnel eléctrico, una máquina de inyección de combustible, una máquina de torneado, una línea de enfriamiento, una máquina de la galleta de acabado, una máquina de sándwich de galleta, una mesa de embalaje y similares.

La línea entera adopta el control de módulo de la CPU, de nuevo montado de accionamiento del motor, estructura compacta y alto grado de automatización, de la alimentación, de tres cara de presión, formando, tamizado, transporte, raspado y reciclaje. Todo integración electromecánico tal como la cocción, de inyección de combustible y de enfriamiento se completan automáticamente.

La principal materia prima de las galletas es la harina de trigo y azúcar a continuación, materias grasas, huevos, productos lácteos y otros accesorios. De acuerdo con diferentes recetas y procesos de producción, galletas dulces se pueden dividir en dos categorías: las galletas duras y galletas crujientes. Las características de las galletas duras son las impresiones que son en su mayoría las flores y la superficie cóncava tiene agujeros. La superficie del producto es lisa y suave, la estructura en sección transversal es en capas, y hay una sensación crujiente al masticar, masticable, y crujiente son sus características únicas.

Las galletas de tenacidad son bajos en azúcar y grasa. Generalmente, se usa el 30% de la cantidad de azúcar, y la cantidad de aceite usado es 20% o menos. Las características de las galletas crujientes son que las impresiones son en su mayoría en relieve, el patrón es evidente, y la estructura está muy bien, que es 14% ~ 30% de la cantidad de harina. Algunos productos especiales con sabor dulce y sueltos se pueden utilizar hasta un 50%.