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El análisis de la prueba de barrera de galletas de envases

16-07-2020

El análisis de la prueba de barrera de galletas de envases

El análisis de la prueba de barrera de galletas de envases

HG Admin 16-07-2020

Galleta es un alimento ocasional que la gente le gusta comer. En los últimos años, con el fin de hacerse un hueco en un mercado altamente competitivo, los fabricantes de galletas no sólo han hecho grandes logros en la salud, la nutrición y el sabor de los productos, sino también innovado constantemente los envases de galletas. Además del diseño más exquisito, Fabricación de máquinas de alimentos prestar más atención a la función de los envases, especialmente el rendimiento de la barrera, es decir, la resistencia a la humedad y la oxidación de los envases.
La galleta se hace por cocción, y el contenido de agua es en su mayoría por debajo del 10%, generalmente 4-6%, por lo que es crujiente y delicioso. Una vez que se absorbió la humedad, aumenta el contenido de agua, que se ablande el de galletas, y la calidad y el sabor se reducirán en gran medida. Por lo tanto, la función clave de los envases de galletas debe tener buena resistencia a la humedad. La película de plástico es un buen material de envasado a prueba de humedad, y que es ampliamente utilizado en el envasado de galletas. Para probar la resistencia a la humedad de las películas de plástico, probador de permeabilidad a la humedad de Labthink se puede utilizar. Los implementos de instrumentos del plástico permeabilidad a la humedad prueba estándar GB1037 nacional. El método es mantener una cierta diferencia de presión de vapor en ambos lados de la muestra a una cierta temperatura. La cantidad de tales vapor se puede utilizar para obtener el coeficiente de permeabilidad a la humedad y permeabilidad a la humedad para lograr el propósito de controlar y ajustar los indicadores técnicos de los materiales de envasado y satisfacer las necesidades de aplicaciones de productos. El proceso de prueba es controlado automáticamente por el ordenador. La prueba es rápida y los datos son fiables. Antes de la prueba, basta con introducir los parámetros experimentales en el panel de control, el resto del proceso se completará automáticamente después del inicio de la prueba, y dar a los resultados de las pruebas y el informe de prueba. A través de tratamiento por ordenador, las muestras se pueden clasificar para la prueba y el almacenamiento. Al llevar a cabo la consulta histórica sobre los datos de prueba, puede obtener los registros históricos de un cierto tipo de muestra, gráfico de análisis dinámico de datos, para lograr un amplio análisis y monitoreo del proceso de producción.


Otra característica notable de productos de galletas es que contienen más grasa, especialmente las galletas y galletas que contienen los frutos secos son ricos en grasa y alimentos altos en grasa. Es fácil hacer que la oxidación de los ácidos grasos insaturados, debido a la presencia de oxígeno, resultando en la rancidez. El acre sabor Hara afecta seriamente la calidad de galletas. Por lo tanto, las propiedades de barrera de oxígeno de los envases galletas no pueden ser ignorados. La prueba de barrera de gas puede ser detectada y controlada usando un medidor de permeabilidad a los gases. probador de permeabilidad a los gases BTY-B1 de Jinan Languang tiene amplia compatibilidad en términos de las normas de aplicación, principios de diseño, métodos de ensayo, etc. Los usos de instrumentos " 'Principio de la prueba de presión diferencial', para mantener una cierta diferencia de presión de gas en ambos lados de la muestra , los permeados de gas desde el lado de alta presión al lado de baja presión, midiendo el cambio de la presión del gas en el lado de baja presión, la permeabilidad al aire y el coeficiente de permeabilidad al aire se calculan. al final de la prueba, el informe de la prueba se extrae automáticamente, el ordenador controla todo el proceso, la función de la doble protección de software y hardware, y el diseño inteligente acorta considerablemente el tiempo de prueba.
En resumen, si se trata de un fabricante o usuario de los materiales de envasado de galletas, mediante el análisis y ensayo de las propiedades de los materiales, que puede captar mejor las propiedades de los materiales, ayudar a proteger el sabor y la calidad de los productos, y controlar los costes más científicamente

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